簡単♬ ☆ライスコロッケ☆
月陽ママ☆ @cook_40127771
超簡単♬
子供が大好きなケチャップライスに、ミックスベジタブルで野菜も食べれて、子供達もママも大喜び☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたミックスベジタブルと、残りご飯のフル活用♬
簡単♬ ☆ライスコロッケ☆
超簡単♬
子供が大好きなケチャップライスに、ミックスベジタブルで野菜も食べれて、子供達もママも大喜び☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたミックスベジタブルと、残りご飯のフル活用♬
作り方
- 1
ハム、玉ねぎをミックスベジタブルの大きさと同じ位にきざむ。
- 2
フライパンにバターをひいて、ハム、玉ねぎ、ミックスベジタブルを炒める。
- 3
そこにご飯を投入。
(冷凍なら解凍して、冷蔵ならチンして。炊きたてより残りご飯の方がおいしいです) - 4
そこにケチャップをお好み量入れ、塩・胡椒で味を整える。
- 5
④が冷めたらお好きな大きさに丸め、衣をつけて、油で揚げて完成☆
コツ・ポイント
中身には火が通っているので、高温の油でサッと揚げた方が、さっくり美味しく食べれます。
ケチャップの酸味が気になるなら、顆粒コンソメをプラスするとまろやかになりますよ☆
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その他のレシピ
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