かぼちゃとさつまいものゴロゴロシチュー☆
売ってるルーみたいなまろやかシチュー☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの黄色いシチューが好きなので(^∀^)
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かぼちゃの黄色いシチューが好きなので(^∀^)
かぼちゃとさつまいもを一緒に茹でておく
フライパンにマーガリンまたはバター大1を入れ豚肉と玉ねぎを炒める
ある程度炒めたら一旦火を止め小麦粉を入れ具と馴染ませるように混ぜる
3に牛乳と水を入れ再び火をつけて弱火でよく混ぜながら少し煮込んで茹でておいたかぼちゃとさつまいもを入れる
優しく混ぜ合わせコンソメ塩胡椒で味を調整してマーガリンまたはバターを大さじ1入れる
トロミがつけば出来上がり☆
結構トロミが濃いのでお好みで調整お願いします☆
コンソメ塩胡椒は味見しながらお好みでお願いします
(^∀^)
私はコンソメ結構入れました
(^∀^)
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