作り方
- 1
①食パンにマーガリンを塗りトースターで２～３分ほど焼く。 （通常のトーストの様に固くなるほど焼かない）
- 2
②トーストを皿に移し、牛乳を掛けて浸す。
- 3
③別の容器で卵を溶き、砂糖を加えて混ぜる。
- 4
④フライパンに油を敷き②×２枚を乗せ、③を全体に掛け加える。
- 5
⑤弱火で焼きながら全体が崩れない様に３～４回ほど裏返す。 （強火で焼きすぎるとフワフワ感が損なわれるので注意）
- 6
⑥卵が半熟程度になったら火を止め、皿に盛りケチャップを掛ける。（更に好みでバターやサワークリームを乗せてもよい）
コツ・ポイント
＜調理時間：約５分＞
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