大根とツナのマヨサラダ

マリコビッチ
マリコビッチ @cook_40057413

大根とツナを合えるだけの簡単サラダ♡
どんなメニューにも合う万能サラダです(^^)
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれていたサラダ♡
和洋中なんにでも合うっ♡

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材料

3人分
  1. 大根 10センチくらい
  2. 大さじ1
  3. ツナ 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. はちみつ(なくてもOK) 小さじ1
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    食べやすい長さにカットし、薄切りにする。

  2. 2

    7~8ミリくらいの幅にスライスする。
    ※繊維にそって切る。 (④の工程で折れちゃいます)

  3. 3

    器に②を入れ、塩を全体にまぶし10~15分おく。
    (時間が経つと水分が出てきます)

  4. 4

    ③を水で洗い塩気を取り、水分を手でギュ~っと絞る。(水分がたくさん残ってると水っぽくなるのでしっかりと^^)

  5. 5

    ④に油を切ったツナ・マヨネーズ・はちみつ・ブラックペッパーを加えよく混ぜる。

  6. 6

    かいわれを加えたらピリっとしておいしいです(^^)

コツ・ポイント

大根は繊維にそって切ってくださいね!
水分を絞るとき、ぼきぼきに折れちゃいます(^^)←経験アリ
大根に塩気がついているので味付けするときは塩ナシで♪(水洗いしても大根そのものに塩気が染みこんでます)

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レシピ作者

マリコビッチ
マリコビッチ @cook_40057413
に公開
山口生まれの山口育ち。結婚して埼玉(かなり東京寄り)に引っ越してきました。野菜大好き・魚嫌いな旦那さまは出張ばかりでほぼ一人暮らし状態・・・(笑)旦那の魚嫌いを克服させるのが目標です♪
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