★Xmasに★かぼちゃ の ツリーサラダ
4kidsmama♡ @cook_40187316
小さなお子様でも食べやすく見た目も可愛いので喜んでくれるかなと思います♡
このレシピの生い立ち
子供達が喜んでくれたらなと思いツリーサラダを
買いすぎてしまった冬至かぼちゃで作りました。
ブロッコリーの上の部分はシチューに使ってしまったので
どうするかなと悩んだ末茎の部分を使ってみました。
★Xmasに★かぼちゃ の ツリーサラダ
小さなお子様でも食べやすく見た目も可愛いので喜んでくれるかなと思います♡
このレシピの生い立ち
子供達が喜んでくれたらなと思いツリーサラダを
買いすぎてしまった冬至かぼちゃで作りました。
ブロッコリーの上の部分はシチューに使ってしまったので
どうするかなと悩んだ末茎の部分を使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをラップで包み電子レンジ600wで10分。大きさによってまだ固い場合もあるので目安は竹串がすっと通るまで。
- 2
チンしている間にタマネギをスライスし、塩水にさらして置く。
ブロッコリー、人参、マカロニを塩茹で、型抜きをする。 - 3
かぼちゃのオレンジの部分をスプーンでくり抜きマッシュする。
うちは使わない皮の部分にグラタンを入れて無駄なく使ってます。 - 4
かぼちゃに水気を切ったタマネギ、マカロニを入れ★を入れたらよく混ぜる。
飾り付け様に少し別でとって置く - 5
スプーンを使いかぼちゃサラダをツリーの形に盛り付ける。
最初にお皿に丸を描く様にサラダを乗せ
少しずつ盛って行く様にする - 6
マカロニ、型抜きしたブロッコリー、人参をオーナメントを飾る様なイメージで周りに軽く埋め込み出来上がり♫
-
コツ・ポイント
サラダを盛り付ける時は丸を描く様に。一回りずつ小さな丸を描く様に重ねていき最後に形を整えてあげると簡単にツリーの形が作れます。
つくれぽ
男の子4人のmamaしてます！毎日ちびっ子のお世話をしながらの調理なのでサッと作れる様なレシピが大好きです♡4人共男の子なので食べ盛りになった時美味しいごはんを作ってあげられるように皆さんのレシピでお勉強させてください♫目分量なのでレシピにするのがニガテですが美味しく作れた創作料理もUPできたらなと思います。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18679607
