お野菜も美味しい✻満足ﾐｰﾄｿｰｽ
mikaringo33 @cook_40076103
お野菜も美味しく沢山食べれます。
30分程煮込む時間があれば
とってもお勧めのミートソース。
このレシピの生い立ち
沢山美味しく野菜を摂って欲しいとの思いで♪
お野菜も美味しい✻満足ﾐｰﾄｿｰｽ
お野菜も美味しく沢山食べれます。
30分程煮込む時間があれば
とってもお勧めのミートソース。
このレシピの生い立ち
沢山美味しく野菜を摂って欲しいとの思いで♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ 1個・人参1/2・ﾆﾝﾆｸ 1片・ｾﾛﾘ 半分（葉も）をみじん切りにして油を敷きﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒める
- 2
玉ねぎが透き通ってきたら 挽肉200gを入れ 炒める
- 3
肉の色が変わってきたらお酒 大さじ1（あれば赤ワイン）を加え小麦粉大さじ1も入れ炒める
- 4
トマトの水煮缶・水200ccとコンソメ 1個・ローリエ・（ナツメグ）を加る
- 5
ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ３・ｿｰｽ大さじ１も加え、木べらで混ぜ、あくを取りながら30分程焦げないように煮詰める
- 6
程良く煮詰まってきたら 塩３つまみ・黒ｺｼｮｳで味を調える
ﾄﾏﾄ缶の酸味次第で砂糖も加える。
コツ・ポイント
ﾄﾏﾄの酸味が強いﾄﾏﾄ缶の時は少しお砂糖を加えてみて下さい
人参や椎茸など入れても合いますよ
煮込時間が無い方はｺﾁﾗ↓の短時間ﾊﾞｰｼﾞｮﾝのﾚｼﾋﾟもお勧め^^
ID :18010287 大好きｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨﾐｰﾄｿｰｽ
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