大根おろしであっさりごはん
ミッキーアン @mickey_anne
たっぷりの大根おろしをかけたあっさりご飯。食欲のない時や二日酔いの朝にどうぞ。
*2011.1.16話題入り感謝*
このレシピの生い立ち
食欲のない時にさらさらと食べられるご飯です。大根おろしにはジアスターゼが含まれており、消化もいいので、我が家では朝食でもよくいただいています。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を摩り下ろす。今日は汁ごと使います。（私はたっぷり用意します。）
- 2
器に○の材料を入れて混ぜ合わせ、お好みの味に調整する。
麺つゆでも結構です。（甘さ控えめが美味しいです。） - 3
茶碗にご飯を盛り、大根おろしを乗せさらに薬味とﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ、鰹節を乗せる。2をお好みの量かける。
- 4
お好みで七味・一味をふってどうぞ。
- 5
すぐ出来ますので食べる直前に用意することをおススメします。
お漬物等を添えていただけると完璧です。 - 6
姉妹レシピ
大根おろし＋長いも少々であっさりごはん ID:18775255
も 宜しければお試しください。 -
- 7
2011.1.16
11個目の話題入りをさせていただきました。
ありがとうございました。 -
コツ・ポイント
大根が辛い場合、酢少々を加えると和らぎます。また2は醤油のみでも。我が家ではご飯に大根おろしと葱を乗せてお醤油と鰹節、七味をかけただけのシンプルなご飯としていただくことが多いです。
リアクション
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