簡単メキシカン
ＭｓＣａｔ @cook_40164967
ビンに入ったサルサを使って簡単なメキシコ料理。チップスを食べるためだけではなくお料理にも使っちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
スーパーなどでビンに入ったサルサが売っていますよね。それを使って簡単メキシカン料理。
簡単メキシカン
ビンに入ったサルサを使って簡単なメキシコ料理。チップスを食べるためだけではなくお料理にも使っちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
スーパーなどでビンに入ったサルサが売っていますよね。それを使って簡単メキシカン料理。
アプリでひらく作り方
- 1
牛スジはお水とお酒を大さじ１杯を入れて圧力鍋で軟らかくなるまで
- 2
牛肉は一口大に切ってオリーブオイルで炒める。軽く塩コショウしましょう。使う牛肉は何でも良いです。
- 3
２の中に１で軟らかくなったスジを一口大に切って入れます。
- 4
こんなビンに入ったメキシカンサルサをカップ1杯と同量の水を3に入れて煮込みます。
-
- 5
グツグツしてきたら薄切り玉ねぎとピーマンとキドニービーンズを入れて玉ねぎとピーマンがシナっとしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
大瓶のサルサを買うと残ってしまうって事はありませんか？肉を煮込むのに使うと美味しいですよ。写真のサルサは小さいですが、コスコなどで大瓶の物を買って料理に使っています。チップスを食べるためだけではなくお料理にも使えます。
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