☆鶏がらスープで里芋のそぼろあんかけ☆

lunoca @cook_40039273
しょうが効果で体もポカポカ☆
ほっくりおいもさんを
ほんのり甘~いスープと一緒にいかが??
このレシピの生い立ち
これならイモ嫌いなうちの子供も主人も食べてくれます。
☆鶏がらスープで里芋のそぼろあんかけ☆
しょうが効果で体もポカポカ☆
ほっくりおいもさんを
ほんのり甘~いスープと一緒にいかが??
このレシピの生い立ち
これならイモ嫌いなうちの子供も主人も食べてくれます。
作り方
- 1
【準備1】
里芋は皮付きのまま茹で、あら熱を取って皮をむくと綺麗にむけます。 - 2
【準備2】
皮をむいた里芋を半分に切ります。 - 3
1.鍋に◆を入れてスープを作ります。
- 4
2.1に里芋・しめじ・いげんを入れてグツグツ煮ます。
- 5
3.里芋に串を刺し、す~っと通るくらいまで柔らかくなれば、しょうがと水溶き片栗粉を入れ、とろみがつけば出来上がり☆☆
コツ・ポイント
とろみの付き具合は、
水溶き片栗粉で調整して下さいね。
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