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ハッシュドビーフ❀
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ハッシュドビーフ❀-レシピのメイン写真

ハッシュドビーフ❀

苺むすめ
苺むすめ @cook_40087275

ご飯を添えればハヤシライスに!!ご飯に本当によく合います♡
このレシピの生い立ち
私の家の定番メニューです。

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苺むすめ
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ご飯を添えればハヤシライスに!!ご飯に本当によく合います♡
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材料

2人分
  • 牛薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 小麦粉 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • コンソメ 1個
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    牛肉に塩・こしょうをして、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    バターで牛肉を炒めて取り出し、薄切りの玉ねぎをを炒める。

  3. 3

    2の鍋に牛肉をもどしてコンソメと水を入れて煮立て、アクを取り、弱火で約10分煮て、塩・こしょうで味をととのえる。

  4. 4

    青物をのせると、見た目もGOOD!

コツ・ポイント

とっても簡単なのでコツ・ポイントは特にありません。誰でも作れるので是非お試しあれ!

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苺むすめ
苺むすめ @cook_40087275
2014/12/06 11:33に公開
*こんにちは*いちごです!都内に住むOLです!4月から始まった1人暮らしでアタフタな毎日です(笑)*レシピ*母から教わったレシピを掲載しています!私が忘れないためにも・・・(笑)*つくれぽ*料理のレパートリーを増やすためにもCOOKPADでお勉強してます!料理の上手な女性になることが私の目標です!
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このレシピのキーワード

牛スライス バター 小麦粉 玉ねぎ

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