激うまっ☆生ハムと大葉の餅入り春巻き

ココアンコ
ココアンコ @cook_40185875

生ハムのしょっぱさが大葉と合間って絶妙に美味しい!子どもも何個でも食べちゃいます。

このレシピの生い立ち
居酒屋風なでも家族みんなで食べられるものへ簡単にアレンジしました。

激うまっ☆生ハムと大葉の餅入り春巻き

生ハムのしょっぱさが大葉と合間って絶妙に美味しい!子どもも何個でも食べちゃいます。

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居酒屋風なでも家族みんなで食べられるものへ簡単にアレンジしました。

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材料

10個分
  1. 生ハム 10枚
  2. 大葉 10枚
  3. 切り餅(パック) 5個
  4. 春巻きの皮 10枚
  5. 適量

作り方

  1. 1

    大葉は洗ってキッチンペーパーで水分をとる。切り餅は半分に割る。

  2. 2

    春巻きの皮→大葉→生ハム→切り餅の順番で乗せ、包む。皮の端っこは水で濡らしてピタッとつける。

  3. 3

    油があたたまったら、キツネ色になるまで揚げると出来上がり!

  4. 4

    デザートにはこちらっ!
    ★ごまのブランマンジェ
    レシピID:18668960

コツ・ポイント

油で揚げるときは、160度くらいの低温でジワジワ揚げるとよいです。熱すぎると一気にキツネ色になってしまいます。

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