簡単アップルパイ風。
はっきり言って分量適当です。
このレシピの生い立ち
期限切れの春巻の皮があったから！そして簡単にアップルパイ作れないかなと思い。
作り方
- 1
りんごを小さくザク切りにする。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに片栗粉、ｼﾅﾓﾝ以外を入れ温める。Bverはりんごが若干柔らかくなれば。
- 3
液がフツフツしてきたらｼﾅﾓﾝを振りかけ、片栗粉を入れてとろみをつける。
- 4
春巻の皮の真ん中に材料を乗せて包む。さらに春巻の皮を引き、包み口を下にして形作る(ﾄｯﾌﾟ画参照)。
- 5
ﾄｰｽﾀｰでこんがり焼く。皮の焦げに注意。
コツ・ポイント
春巻の皮が固ければ、水にさっと通してレンジで10秒。柔らかく包みやすくなります。皮は1枚より2枚の方がしっかりします。Bverのりんごをﾊﾞﾅﾅにしても美味しいです☆
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