栄養たっぷり大根の葉と春菊の甘辛ふりかけ
おらんでう～たん @cook_40037385
米ぬかやじゃこなど栄養たっぷりで甘辛い味付けのソフトふりかけでご飯が進む～♪
アレンジも自在です☆
このレシピの生い立ち
立派な葉つき大根をもらったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉、春菊は洗って水気を切り、小口切りにしてごま油で炒める。
- 2
しんなりしてきたら、じゃこ、米ぬか、かつお節を加え炒め、☆印を合わせ入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 3
七味、ごまを加え混ぜれば完成!!
- 4
パンにたっぷり乗せ、マヨネーズを掛けてトーストしてもOK!!
私はご飯に乗せるよりも好きです♡ -
- 5
冷奴 or 温奴に乗せてマヨかけたり、醤油を少しだけかけてもOK!!
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コツ・ポイント
米ぬかは入れなくてもOKです☆
熱々のご飯にかけると何杯でもイケちゃいますよ♪
リアクション
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