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だいこんの葉で ウエットなわさびふりかけ
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だいこんの葉で ウエットなわさびふりかけ-レシピのメイン写真

だいこんの葉で ウエットなわさびふりかけ

Qoo935
Qoo935 @cook_40099091

大人のわさびふりかけ。少量でご飯が進むよ♪
このレシピの生い立ち
自家製わさびふりかけを作りたくて
。

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だいこんの葉で ウエットなわさびふりかけ

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材料

1人分
  • だいこんの葉 50g
  • 鰹節 5g
  • ごま 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • わさびチューブ 3~5㎝
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作り方

  1. 1

    だいこんの葉は洗って、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、だいこんの葉とごま、鰹節を手で細かくして入れてよく炒める。

  3. 3

    醤油、みりんを入れてさらに炒める。

  4. 4

    火を止めて、わさびを入れて混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

わさびは、最後に。風味がとぶので。

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Qoo935
Qoo935 @cook_40099091
2015/01/28 11:28に公開
まだまだ料理は勉強中!!美味しい料理が作れるように頑張ります☆
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このレシピのキーワード

ふりかけ 大根の葉 かつお節 ゴマ わさび

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