ほうれん草のパンケーキ

コパコパママ
コパコパママ @cook_40187456

大人も子供も美味しく食べれます!卵なしでも作れます!
このレシピの生い立ち
1歳の息子が野菜をなかなか食べてくれなかったので、おやつにしてみました!

ほうれん草のパンケーキ

大人も子供も美味しく食べれます!卵なしでも作れます!
このレシピの生い立ち
1歳の息子が野菜をなかなか食べてくれなかったので、おやつにしてみました!

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材料

  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. 牛乳 150cc
  3. ほうれん草 一束
  4. Mサイズ一個
  5. (卵アレルギーの方は無しでも美味しく作れます)

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、水をきり、3センチの幅に切る。

  2. 2

    ①と牛乳をミキサーに一分ほどかける。

  3. 3

    HMに卵と②を入れてよる混ぜ、薄く油をひいたフライパンで焼く。(写真は大さじ1の分量ずつ焼いて、24枚焼きました)

コツ・ポイント

フライパンで焼く場合は、弱火でやるとふっくらします。

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