簡単♡あさりのクリームリゾット☆*+
haruru✳︎ @cook_40055614
材料さえあれば、5分くらいで完成♡少しのチーズと生クリームで驚くほどクリーミーな簡単リゾット☆*+あさりで貧血予防にも♡
このレシピの生い立ち
おうちランチによく作ります♡簡単にできますが、じっくり煮込んだようなリゾットです^_^少なめチーズ、生クリームでも驚くほどクリーミー♡火を使う時間も短いので、真夏にもお勧めです☆*+
簡単♡あさりのクリームリゾット☆*+
材料さえあれば、5分くらいで完成♡少しのチーズと生クリームで驚くほどクリーミーな簡単リゾット☆*+あさりで貧血予防にも♡
このレシピの生い立ち
おうちランチによく作ります♡簡単にできますが、じっくり煮込んだようなリゾットです^_^少なめチーズ、生クリームでも驚くほどクリーミー♡火を使う時間も短いので、真夏にもお勧めです☆*+
作り方
- 1
お鍋に微塵切りした玉ねぎ、賽の目切りしたエリンギ、ブイヨンを入れて、弱火で軽く煮込む。
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- 2
1の火を一旦止めて、冷やご飯をほぐしながら加える。
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- 3
更にあさり、生クリーム、チーズを加え、弱火でさっと煮込む。
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- 4
程よく汁気が残ったところで火を止めて、余熱でチーズをトロトロに溶かす。
-
- 5
お好みのとろみ加減になったら完成☆*+立派なメインになる、簡単なリゾットです♡
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コツ・ポイント
あさりとチーズの塩気がありますので、塩胡椒は加減なさってください♡あさりの他にも、むき海老や茹でタコなど、具材はお好みでアレンジなさってください^_^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18681685
