激うまっ!! ガーリックバターライス

★diamond★
★diamond★ @cook_40107815

ガーリックとバターの相性は抜群!!
仕上げに醤油で味をしめてシンプルだけどパンチはきいてます。
このレシピの生い立ち
材料が何もなくて調味料のみで仕上げてみました。

激うまっ!! ガーリックバターライス

ガーリックとバターの相性は抜群!!
仕上げに醤油で味をしめてシンプルだけどパンチはきいてます。
このレシピの生い立ち
材料が何もなくて調味料のみで仕上げてみました。

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材料

4人分
  1. 冷やごはん 茶碗4杯分
  2. オリーブオイル 適量
  3. にんにく 2~3片
  4. バター 大さじ2杯
  5. 醤油 大さじ2杯
  6. 塩、ブラックペッパー 適量
  7. 小ネギ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ冷やごはんを炒める。

  2. 2

    ある程度炒めたら塩、ブラックペッパーをふり、みじん切りしたニンニクを入れてよく炒める。

  3. 3

    仕上げにバターと醤油を回しかける。

  4. 4

    皿に盛り付け小ネギをふって出来上がり。

コツ・ポイント

強火で手早く炒めます。とにかく炒めてパラパラになるように!

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主婦歴25年。仕事をしているので簡単に出来るものが主流です。
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