風邪に☆ワンタンスープ

*mocomoco* @cook_40076921
ワンタンに春雨、ボリュームあるスープ☆
消化もよくショウガが効いて風邪ひきさんにも◎
ワンタンがあれば、すぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
風邪引きさんの子供たちのランチに、たくさん作って冷凍していたワンタンを使い、春雨も入れてボリュームを出し食べやすくしました。
風邪に☆ワンタンスープ
ワンタンに春雨、ボリュームあるスープ☆
消化もよくショウガが効いて風邪ひきさんにも◎
ワンタンがあれば、すぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
風邪引きさんの子供たちのランチに、たくさん作って冷凍していたワンタンを使い、春雨も入れてボリュームを出し食べやすくしました。
作り方
- 1
鍋に水、ガラスープを入れ沸騰したら食べやすく切ったえのき、ワンタン、春雨を入れる。
- 2
ワンタンにしわが寄ったら溶き卵を回しかけ、ショウガ汁、万能ネギを入れる。
- 3
味を見て塩こしょうし、器に入れて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
材料入れて煮るだけですが、
煮過ぎてワンタンが崩れないように!
食べる直前に煮た方がいいです。
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