風邪に☆ワンタンスープ

*mocomoco*
*mocomoco* @cook_40076921

ワンタンに春雨、ボリュームあるスープ☆
消化もよくショウガが効いて風邪ひきさんにも◎
ワンタンがあれば、すぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
風邪引きさんの子供たちのランチに、たくさん作って冷凍していたワンタンを使い、春雨も入れてボリュームを出し食べやすくしました。

風邪に☆ワンタンスープ

ワンタンに春雨、ボリュームあるスープ☆
消化もよくショウガが効いて風邪ひきさんにも◎
ワンタンがあれば、すぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
風邪引きさんの子供たちのランチに、たくさん作って冷凍していたワンタンを使い、春雨も入れてボリュームを出し食べやすくしました。

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材料

4人分
  1. ワンタン 20個くらい
  2. 春雨 小分け4個
  3. えのき 半パック
  4. 1個
  5. 600cc
  6. ショウガ汁 小さじ1
  7. 万能ネギ 1本
  8. 味の素KK 丸鶏がらスープ 2本
  9. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水、ガラスープを入れ沸騰したら食べやすく切ったえのき、ワンタン、春雨を入れる。

  2. 2

    ワンタンにしわが寄ったら溶き卵を回しかけ、ショウガ汁、万能ネギを入れる。

  3. 3

    味を見て塩こしょうし、器に入れて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

材料入れて煮るだけですが、
煮過ぎてワンタンが崩れないように!
食べる直前に煮た方がいいです。

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家事、仕事、3人の子育てしながら、短時間で簡単においしくできるレシピになります。レシピ改善も告知なしにあるかもしれません。ご了承下さい。   つくれぽ掲載遅くてごめんなさい。たくさんのレポ感謝です♡
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