お家でCAFE風焼肉丼

ayucci
ayucci @cook_40187486

お酢でさっぱり!野菜が沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
CAFEで食べた焼肉丼を我が家風にアレンジしてみました。

お家でCAFE風焼肉丼

お酢でさっぱり!野菜が沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
CAFEで食べた焼肉丼を我が家風にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り肉 60g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 適量
  4. にんにくみじん切 半かけ
  5. すりおろししょうが 小さじ1
  6. ※お砂糖 大さじ1
  7. ※お酢 大さじ1
  8. めんつゆ 大さじ2
  9. ※お醤油 大さじ1
  10. ご飯 適量
  11. 千切りキャベツ 適量
  12. きゅうり(無くてもok) 半分
  13. トマト 半分
  14. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすい大きさに、玉ねぎは薄く切っておく。キャベツときゅうりは千切りにして水にさらしておく

  2. 2

    フライパンに油をとにんにく・しょうがを入れて火をつける

  3. 3

    玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、お肉を入れ、色が変わってきたら砂糖を入れて炒める

  4. 4

    ※の調味料を入れて、少し馴染んでまだ水分のある内に火を止める

  5. 5

    お皿にご飯、たっぷりの野菜、お肉(タレも)、の順に盛り付けて、上からマヨネーズをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

食べる時はよくかき混ぜてスプーンで食べても美味しいです。

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ayucci
ayucci @cook_40187486
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中学入学の時期にお祝いに買ってもらったオーブンレンジで初めて「焼きりんご」を作ったのがお菓子作りデビューでした(^^♪お菓子やお料理を作っている時は幸せ~な気持ちになります♪
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