木綿豆腐は冷凍庫でカチンカチンに凍らせておき、解凍してよく水分を絞りほぐしておく。

もやしは洗って皿に入れラップをして2分加熱。荒熱が取れたらよく絞り、手で適当な長さにちぎる。〇の調味料をよく混ぜておく。

ボウルに1，2、パン粉、牛乳、塩胡椒、〇の調味料を入れよくこねる。
しっとり混ざったら俵型に成型する。

3を小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、180度の油でこんがり揚げる。

そのままでも十分食べれる味付けですが、濃い味好みの人はお好みのソースなどをつけて召し上がれ♪

☆もやしを洗う時にはポニョちゃんのレシピID18135801が最高！

☆サクサクな揚げ物ができるみーちゃんのレシピID17981531がおススメ☆

✿みなさん、ありがとうございます！6/3納得のいくレシピができました。
アドバイスくださった方には感謝でいっぱいです❤

ayureoちゃんが改良前全量おからで作ってくれました♪ おからでもヘルシーで美味しかったそう♡トースターでも◎

◆凍り豆腐について

知らないメンバーさんがおられるのがわかり、説明します。
名の通り凍らせた豆腐です。

豆腐を購入したら、パックのままで冷凍庫に入れて大丈夫です。

2009.6/19
みなさんのおかげで話題入りすることができました♡
ありがとうございます！