本格的☆クリスピーピザ
flowyumin @cook_40097362
私の好き薄いサクサクのピザです♪本場の味を求めている方、ぜひお試しください～
このレシピの生い立ち
イタリアで食べたピザが忘れられなくていろいろなレシピを試して、辿り着いたピザのレシピ☆シンプルな材料ですが、本場の味です
本格的☆クリスピーピザ
私の好き薄いサクサクのピザです♪本場の味を求めている方、ぜひお試しください～
このレシピの生い立ち
イタリアで食べたピザが忘れられなくていろいろなレシピを試して、辿り着いたピザのレシピ☆シンプルな材料ですが、本場の味です
作り方
- 1
材料を全てホームベーカリーに入れ、生地コースで生地を作る。手捏ねの方は手捏ねで♪
- 2
途中、生地の固さを見て扱いやすい固さに調整。ゆるい様なら強力粉を足す。固いようならぬるま湯を足す。
- 3
生地を発酵されている間に具を用意する。玉ねぎは薄切り、ウインナーは縦半分に切る。
- 4
生地作りが終わったら、打ち粉をして5ミリ程度の厚さになるまで、麺棒で薄～く伸ばす。
-
- 5
ソースと具を載せ、２５０℃のオーブンで１０～１５分焼く。好みの焼き加減が付いたら取り出す。
コツ・ポイント
生地を破れないかな？っていうくらい薄く伸ばすと、美味しいクリスピーなピザになります！！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
1時間あればできる！本格クリスピーピザ♪ 1時間あればできる！本格クリスピーピザ♪
とにかく生地が簡単で、急な来客にも対応できる発酵なしの本格ピザ！我が家ではソース・具材・チーズを気分で組み合わせてます♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18682164
