春巻きの皮チーズブルーベリージャム添え
rosy rosy @cook_40184841
ブルーベリージャムをチーズ入り春巻きに♪
またまた5分でチョットおしゃれなおつまみに☆
このレシピの生い立ち
ジャムをおつまみに合わせてみたら、案外美味しかった♪
春巻きの皮チーズブルーベリージャム添え
ブルーベリージャムをチーズ入り春巻きに♪
またまた5分でチョットおしゃれなおつまみに☆
このレシピの生い立ち
ジャムをおつまみに合わせてみたら、案外美味しかった♪
作り方
- 1
春巻きの皮を縦半分に切り、6枚にします。
- 2
チーズを春巻きの皮の上に乗せ、巻き込みます。
（両端をキャンディの端のように2回ほどねじると固定できます。） - 3
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、巻き込んだ部分を下にして入れます。焼き色がついたらずらして周りにつけます。
- 4
ブルーベリーのジャムを用意して、3、をお皿に盛りパセリをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
■ジャムは、有機ジャムで砂糖不使用を使いましたが、いろいろ試してみてください。
■春巻きの皮を巻き込む時に、水でとめなくても大丈夫です。
■強火で7～8秒ずつ焼き色をつける方が、中のチーズが出てこなくて見た目きれいです。
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