シンプルに☆かぶときゅうりの浅漬け

シンプルに☆かぶときゅうりの浅漬け

ハットユットママ @cook_40181311

しょうがを利かせて♪シンプルで素朴なこの漬物を
お醤油をちょっとつけて食べるとうまい！
このレシピの生い立ち
かぶときゅうりを見たら浅漬けしか思い浮かびません・・・

しょうがを利かせて♪シンプルで素朴なこの漬物を
お醤油をちょっとつけて食べるとうまい！
このレシピの生い立ち
かぶときゅうりを見たら浅漬けしか思い浮かびません・・・

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しょうがを利かせて♪シンプルで素朴なこの漬物を
お醤油をちょっとつけて食べるとうまい！
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かぶときゅうりを見たら浅漬けしか思い浮かびません・・・

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お醤油をちょっとつけて食べるとうまい！
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材料

かぶ２個
きゅうり１本
しょうが１かけ
塩小１/２強
和風顆粒だし小１/２強

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作り方

1

大根、きゅうりは食べやすい大きさに、しょうがは千切りにする
2

材料を全て袋に入れて揉んでよく全体をなじませる。
3

密封するように袋の口を縛って半日～置けばできあがり

コツ・ポイント

お醤油をつけて食べるのに、少し薄味にしています。お好みで調節してください

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ハットユットママ @cook_40181311

2010/12/13 01:02に公開

何よりも晩酌をこよなく愛する私・・・今日は何をつまみに飲もうかな♪お家で居酒屋をいかに味わうか、日々の研究にいそしむ私です。毎日ごはんを作るなら、簡単に、安くて、美味しい方が良い・・・　