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簡単！早ウマ！バターポン酢の炒めもの
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簡単！早ウマ！バターポン酢の炒めもの-レシピのメイン写真

簡単！早ウマ！バターポン酢の炒めもの

topazio
topazio @cook_40068010

家にある材料で出来る簡単美味しい一品
このレシピの生い立ち
簡単すぎてレシピとは言えませんが、たまたま作ったら旦那さんに大好評だったので、晩ごはんに困ったらまた作ろうとメモ。

家にある材料で出来る簡単美味しい一品
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簡単すぎてレシピとは言えませんが、たまたま作ったら旦那さんに大好評だったので、晩ごはんに困ったらまた作ろうとメモ。

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簡単すぎてレシピとは言えませんが、たまたま作ったら旦那さんに大好評だったので、晩ごはんに困ったらまた作ろうとメモ。

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材料

2人分
  • 塩けのもの (ツナ缶、ベーコンなど) 1缶 または1パック
  • 葉もの (豆苗、ほうれん草など) 1パック
  • キノコ類 (エリンギ、まいたけ、しめじ、椎茸など) 2種類 各1パック
  • 塩、コショウ 適量
  • バター 10gぐらい
  • ポン酢 大さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    塩けのものをバターで炒めて塩コショウ。

    今回はツナ缶を使用。

  2. 2

    キノコ類投入

    今回はエリンギとまいたけ使用。
    エリンギは大きめが◎！

  3. 3

    葉もの投入。

    今回は豆苗使用。

    ポン酢をたらっとまわしかけ、さっと炒めて完成！

コツ・ポイント

炒めすぎると水分がたくさん出ます。
葉もの投入後はさっと炒めてすぐにお皿に。

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topazio
topazio @cook_40068010
2010/11/29 11:21に公開
ワインとおいしいものが大好き☆フランス在住。2児のママ。
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ 豆苗 キノコ シメジ しいたけ エリンギ ベーコン ほうれん草 バター まいたけ

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