シンプル簡単☆さつまいもごはん
りのりのうさぎ @cook_40168574
さつまいもを入れて炊いただけのご飯です。ほくほくで素朴な味♡冷凍保存も大丈夫！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんにさつまいもをもらったので、作りました。母の味です♪
シンプル簡単☆さつまいもごはん
さつまいもを入れて炊いただけのご飯です。ほくほくで素朴な味♡冷凍保存も大丈夫！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんにさつまいもをもらったので、作りました。母の味です♪
作り方
- 1
さつまいもは皮をピーラーで剥いて１cmくらいの角切りにし、水にさらしてアク抜きする。（さっと洗う程度でOK）
- 2
お米をといで、炊飯器に分量の水を注ぐ。そこから、大さじ２杯分の水を捨てる。
- 3
大さじ２杯の酒・１のさつまいも・塩を入れる。あとは普通に炊けば、できあがり！
-
コツ・ポイント
２で大さじ２杯の水を捨てるのを忘れないように。
先にお酒を入れてから水を入れてもOKです。
炊飯器が大きければ、さつまいもの量を増やしてもいいと思います。
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