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エリンギとハンペンのしょうゆマヨネーズ
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エリンギとハンペンのしょうゆマヨネーズ-レシピのメイン写真

エリンギとハンペンのしょうゆマヨネーズ

zez
zez @cook_40049680

簡単でいろいろな食感が楽しめます！材料がなければハンペンときのこ類（エリンギやしめじなど）だけでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ったら意外と好評でした。

簡単でいろいろな食感が楽しめます！材料がなければハンペンときのこ類（エリンギやしめじなど）だけでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ったら意外と好評でした。

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エリンギとハンペンのしょうゆマヨネーズ

zez
zez @cook_40049680

簡単でいろいろな食感が楽しめます！材料がなければハンペンときのこ類（エリンギやしめじなど）だけでもおいしいです。
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材料

２人分
  • エリンギ １袋（２～３本）
  • ハンペン １枚
  • ロースハム ４枚
  • 豆腐 半丁
  • 小ネギ 少々
  • しょうゆ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギ・ハンペン・ロースハムを食べやすい大きさに切る

    小ネギは小口切りにする

  2. 2

    フライパンに油を淹れてあたため、エリンギ・ハムを炒める

    その後豆腐をくずしいれ焼き色をつける

  3. 3

    ２にマヨネーズとハンペンを入れ、焦げ付かないように炒め焼き色をつける

  4. 4

    しょうゆをいれて味を整える

  5. 5

    小ネギをちらしてできあがり

コツ・ポイント

それぞれの食材の大きさを変えるとちがった食感がさらに楽しめると思います。

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zez
zez @cook_40049680
2009/06/05 14:39に公開
子育て中のママです。時間をかけない料理をよく作ります。
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このレシピのキーワード

エリンギ ハム はんぺん こねぎ 豆腐

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