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☆ラム酒香る米粉ボール☆
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☆ラム酒香る米粉ボール☆-レシピのメイン写真

☆ラム酒香る米粉ボール☆

papiraki
papiraki @cook_40040228

ラム酒苦手な方もいったん火を通すので、風味だけが残り 何とも言えない味わいです♪
おからなしで作っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ラム酒が入った大人のおやつ。

ラム酒を入れなければお子様のおやつにも☆

おからを入れて満足感を出しました。

ラム酒苦手な方もいったん火を通すので、風味だけが残り 何とも言えない味わいです♪
おからなしで作っても美味しいです。
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papiraki @cook_40040228

ラム酒苦手な方もいったん火を通すので、風味だけが残り 何とも言えない味わいです♪
おからなしで作っても美味しいです。
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ラム酒を入れなければお子様のおやつにも☆

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ラム酒苦手な方もいったん火を通すので、風味だけが残り 何とも言えない味わいです♪
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材料

  • 米粉(上新粉) 大さじ4
  • おから 大さじ4
  • レーズン 大さじ4
  • ラム酒 大さじ1
  • ココア 大さじ1
  • 牛乳(豆乳) 80cc
  • ・仕上げ用ココア 適量
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに仕上げ用ココア以外の材料をすべて入れ、スイッチオン!

  2. 2

    鍋に移して弱火でかき混ぜ、全体にねっとりしてきたら1分ほど練り上げ、火を止める。

  3. 3

    手に水をつけ、丸めて仕上げ用ココアをふる。

  4. 4

コツ・ポイント

火にかけたら焦げ付きやすいので、弱火で丁寧にかき混ぜてください♪
お砂糖なしでほんのり甘い感じですが、甘いのが好きな方は大さじ1のお砂糖を入れてください。

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papiraki
papiraki @cook_40040228
2009/06/10 07:13に公開
美味しいものが大好きです♪
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 おから ココア 上新粉 レーズン 牛乳 ラム酒

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