間違いない☆きんぴらごぼう ♪あいちん♪ @cook_40139935 本格的な味をサッと作りましょう♪このレシピの生い立ちうちの母親の味です☆ もっと読む 本格的な味をサッと作りましょう♪このレシピの生い立ちうちの母親の味です☆ もっと読む 間違いない☆きんぴらごぼう ♪あいちん♪ @cook_40139935 本格的な味をサッと作りましょう♪このレシピの生い立ちうちの母親の味です☆ もっと読む 本格的な味をサッと作りましょう♪このレシピの生い立ちうちの母親の味です☆ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3〜4人分 ごぼう １と1/2本 人参 １本 だしの素 小１ 砂糖（ざらめ） 大２ 醤油 大１と1/2 みりん 大1/2 ごま油 適量 鷹の爪（又は輪切り唐辛子） １本 ゴマ 大１ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ごぼうと人参は千切り、鷹の爪は輪切りにしておく。ごぼうは、ささがきでもＯＫ！ 2 フライパンにごま油を入れ、ごぼうと人参を炒める。油が全体にまわるようにしっかり炒めます。 3 ②にだしの素と砂糖をいれ、味を染み込ませるように、じっくりと炒める。ほぼ火が通ればＯＫ♪ 4 さらに醤油とみりんを入れ、水分が無くなるまで炒める。 5 最後に、ごま油を鍋肌から回し入れ、鷹の爪、ゴマを加え、軽く炒めたら出来上がり☆ コツ・ポイント 最初に甘みを染み込ませる事と、お好みで鷹の爪の量を調節して下さい。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18684018 コピーしました！ ♪あいちん♪ @cook_40139935 2010/11/30 16:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 主婦になりました。色々料理の研究していこうと思います。宜しくお願いします☆ もっと読む このレシピのキーワード きんぴら ごぼう にんじん ゴマ トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ チキンクリーム 関西人が作る☆きのこのマリネ シュトーレン風パウンドケーキ 再現！サイゼリヤのキャロットラペ♪ レンジで簡単！ドライ・イタリアンパセリ♪ 洋風チキン肉じゃが おくらのとろ～りコンソメスープ カボチャあん 絹のくちどけマドレーヌ うちのルクエでミルフィーユ(豚＋白菜) サツマイモチップ ニラ餃子揚げ 茶碗蒸し 生姜と大根葉の常備菜 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18684018
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