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チキンステーキ和風オニオンソース
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チキンステーキ和風オニオンソース-レシピのメイン写真

チキンステーキ和風オニオンソース

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

チキンステーキを子供が好きな甘めのオニオンソースで♪
このレシピの生い立ち
なんとなく子供の好みを考えながら出来上がった1品です

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チキンステーキ和風オニオンソース

くっきんぐまみー
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材料

1～2人分
  • 鶏肉(もも肉) 大1枚（350ｇ）
  • 塩コショウ 少々
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★料理酒 50ｍｌ
  • ★みりん 大匙1.5
  • ★醤油 大匙1.5
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作り方

  1. 1

    鶏肉は皮目を下にし、身の方に塩コショウをし蓋をして焼く。
    途中でた脂は丁寧にキッチンペーパーでふき取る

    • チキンステーキ和風オニオンソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはすりおろしておく

    • チキンステーキ和風オニオンソース作り方2写真
  3. 3

    皮目に焼き目がついたらひっくり返し蓋をして2～3分焼く

    • チキンステーキ和風オニオンソース作り方3写真
  4. 4

    おろした玉ねぎと★の調味料すべてを入れ少し強めの弱火で煮詰める

    • チキンステーキ和風オニオンソース作り方4写真
  5. 5

    煮汁が1/3弱になったら焼き上がり

    • チキンステーキ和風オニオンソース作り方5写真
  6. 6

    お皿にお肉を盛り付け上からフライパンに残ったソースをかけて出来上がり

    • チキンステーキ和風オニオンソース作り方6写真
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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
2016/12/26 11:31に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい！ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー？？http://ameblo.jp/cookingmamy/
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このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏肉 もも肉 酒 玉ねぎ

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