パイナップルの芯でパイナップル酒
ｱｻﾐﾝ @cook_40065472
パイナップルの芯、まだ捨てないでぇ～(^^)/
パイナップル酒にしちゃいましょう♪
おいしいよ！
このレシピの生い立ち
沖縄・八重山産の美味しいパイナップルを食べようと切ったとき、もったいないなぁ～、と思って・・・。
パイナップルの芯でパイナップル酒
パイナップルの芯、まだ捨てないでぇ～(^^)/
パイナップル酒にしちゃいましょう♪
おいしいよ！
このレシピの生い立ち
沖縄・八重山産の美味しいパイナップルを食べようと切ったとき、もったいないなぁ～、と思って・・・。
作り方
- 1
パイナップルの芯で足りない分は皮に付いている実を使う。
（皮の茶色い部分だけ包丁で切り落とす） -
- 2
パイナップル１個で２００ｇくらいになります。
- 3
煮沸消毒かアルコールで拭いたビンに、パイナップル、氷砂糖を入れ、ホワイトリカーを注ぎ入れる。
- 4
熟成を待つのみ！
２ヶ月ほど経ったらパイナップルを取り出します。
コツ・ポイント
コツはありません(^o^)
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felicimo -
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