ルクエで★学校給食のキャベツの和風あえ♪
ｍａｒｉ♪ @kodemari
話題入り感謝❤ 小学校の給食メニューがルクエを使って簡単にできます★ルクエがなくてもできますよ～
このレシピの生い立ち
給食の先生に教えていただいた福岡市の小学校の給食メニューを ルクエを使って簡単にできるようにアレンジしてみました。
ルクエで★学校給食のキャベツの和風あえ♪
話題入り感謝❤ 小学校の給食メニューがルクエを使って簡単にできます★ルクエがなくてもできますよ～
このレシピの生い立ち
給食の先生に教えていただいた福岡市の小学校の給食メニューを ルクエを使って簡単にできるようにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすいようにざく切りにする。
- 2
乾燥わかめは水で戻しておく。
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- 3
キャベツをルクエに入れ ふたをして６００Ｗのレンジで４分加熱する。（洗った時に付いた水分だけで水を足さず充分です）
- 4
３．をざるに上げ、水で一気に冷やし 水気をしっかり絞る。
- 5
わかめもざるにあげ、キッチンペーパーを使ってしっかり水気をとる。
- 6
ルクエにキャベツ・わかめ・かつおぶし・ポン酢を入れて混ぜればできあがり☆
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- 7
※ ヴィヴ シリコンスチーマー デュエを使いました。
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- 8
ルクエをお持ちでないかたは 耐熱容器＋ラップでどうぞ❤
- 9
♥2011年1月21日
お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)
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- 10
2011.2.25追記✍
乾燥わかめは戻さず一緒に入れてチンできますというyukihapiちゃんからの情報です。 -
- 11
↑私も作ってみました♪ お水を少し加えてチンしたあと しばらく混ぜるとわかめが開きますのでその後は工程４へ。
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コツ・ポイント
水っぽくならないように キャベツとわかめの水気はしっかり取って下さい。
つくれぽ
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