生しいたけが決め手！？野菜リゾット♪
山田純平＠エネ農 @cook_40071436
野菜に生しいたけが出会った♪簡単でめちゃおいしいリゾットができましたよー♪
このレシピの生い立ち
畑で採れた生しいたけ。うまいんですよねー♪で野菜リゾットに入れてみました。う、うまい！！
生しいたけが決め手！？野菜リゾット♪
野菜に生しいたけが出会った♪簡単でめちゃおいしいリゾットができましたよー♪
このレシピの生い立ち
畑で採れた生しいたけ。うまいんですよねー♪で野菜リゾットに入れてみました。う、うまい！！
作り方
- 1
野菜、しいたけ、オリーブを切って、EVオリーブオイル、塩で甘みが引き立つまで炒めます。
- 2
生米を入れて、水（３００ｍｌ）を入れます。
- 3
グツグツ煮て、水が足りなければ少しずつたします。
- 4
仕上げにしょうゆを入れて、グツグツさせて完成。
コツ・ポイント
生米からでないと味が染み込みません。冷ご飯だとご飯がボロボロになるので注意！！
冷玄米だと大丈夫かな。
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