美肌★ゼリー(アガー)
ウィンディ❤ @cook_40049870
紫外線にも夏ばてにも負けないクエン酸とビタミンCたっぷりのスィーツです。
このレシピの生い立ち
占いのサイトさんで掲載されていたものをバージョンアップさせました。
美肌★ゼリー(アガー)
紫外線にも夏ばてにも負けないクエン酸とビタミンCたっぷりのスィーツです。
このレシピの生い立ち
占いのサイトさんで掲載されていたものをバージョンアップさせました。
作り方
- 1
●のドライハーブでハーブティーを作り、一旦冷ます。
- 2
ホーローかガラスの鍋にアガーを入れ、①のハーブティーを少しずつ注ぎながらダマにならないよう溶かす。
- 3
②にメープルシロップを加え、よく混ぜる。
- 4
③を弱火にかけ沸々としてきたら(60度くらい)アップルジュースを加え、更に混ぜる。
- 5
ピンクグレープフルーツをカットして、器に入れておく。
- 6
⑤に④を注ぎいれ、冷蔵庫で冷やせば完成。
コツ・ポイント
アガーが手に入らなければゼラチンでもOKです。というか、オリジナルさんはゼラチンでした。(笑)
アガーはダマになりやすいので、ハーブティーは人肌よりも冷たい方が溶けやすいかと思います。
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