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スベリヒユの腸活３色豆腐
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スベリヒユの腸活３色豆腐-レシピのメイン写真

スベリヒユの腸活３色豆腐

とりぶた
とりぶた @cook_40492301
奈良県

ストック食材で簡単夏バテ防止メニューを作ってみました。

ストック食材で簡単夏バテ防止メニューを作ってみました。

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スベリヒユの腸活３色豆腐

とりぶた
とりぶた @cook_40492301
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ストック食材で簡単夏バテ防止メニューを作ってみました。

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材料

１人分
  • 豆腐 1パック
  • キムチ 50g
  • スベリヒユ 50g
  • 納豆 1パック
  • 牡蠣醤油 3g
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作り方

  1. 1

    スベリヒユの中心の軸以外をハサミで切分けて軸の太さと長さを大雑把でいいので大体合わせる

    • スベリヒユの腸活３色豆腐作り方1写真
    • スベリヒユの腸活３色豆腐作り方1写真
  2. 2

    鍋にカットしたスベリヒユを入れて蓋をして水から火にかける

    • スベリヒユの腸活３色豆腐作り方2写真
    • スベリヒユの腸活３色豆腐作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらザルに上げて水にさらして熱を取りザルで水切りする。絞らず自然放置で大丈夫です

    • スベリヒユの腸活３色豆腐作り方3写真
    • スベリヒユの腸活３色豆腐作り方3写真
  4. 4

    皿にそれぞれの食材を盛り付ける

    • スベリヒユの腸活３色豆腐作り方4写真
    • スベリヒユの腸活３色豆腐作り方4写真
  5. 5

    スベリヒユに今回は牡蠣醤油をかけましたが他の食材に味があるのでかけなくても大丈夫です。

コツ・ポイント

スベリヒユはまとめて茹でおきしたものや小分けして凍らせたものを使えばお気軽に腸活出来ると思います。温めず自然解凍がおすすめです。

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とりぶた
とりぶた @cook_40492301
2025/08/31 02:22に公開
奈良県
おいしいものに出会えたら幸せです。
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このレシピのキーワード

キムチ 納豆 豆腐 スベリヒユ

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