かぶの中華風スープ
千枚漬けにしたかぶの両端が余ったので、かぶを使ったスープを作りました!
このレシピの生い立ち
かぶを使ってスープを一品と考えました!
作り方
- 1
煮立たせたお湯にだしを入れかぶを煮た後に、わかめとねぎを入れます。
- 2
調味料を入れ、お好みに調節し、最後にごま油とごまを入れて出来上がりです!
コツ・ポイント
かぶはしっかり煮るととろとろになってすごくおいしいです!!
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