パーティーメニュー♪基本の簡単キッシュ
mio*. @cook_40091956
キッシュをもっと身近に気軽に作れるよう、簡単にしてあります♪
このレシピの生い立ち
キッシュが大好きで色々作るのですが、
一番何度も焼いているのがこのバージョンです。
お豆腐バージョン、ココットバージョンも手順が少し違いますが、基本はここから生まれています。
パーティーメニュー♪基本の簡単キッシュ
キッシュをもっと身近に気軽に作れるよう、簡単にしてあります♪
このレシピの生い立ち
キッシュが大好きで色々作るのですが、
一番何度も焼いているのがこのバージョンです。
お豆腐バージョン、ココットバージョンも手順が少し違いますが、基本はここから生まれています。
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを常温で柔らかくしておく。
ほうれん草は水気を切って３ｃｍ、チーズも小さく切っておく。 -
- 2
くし切りにした、玉ねぎと１ｃｍの切ったベーコンを塩コショウで炒める。
オーブンを２００℃に予熱開始。 - 3
ボールに☆印を入れてよく混ぜ、
コンソメと塩で味を整える。 -
- 4
柔らかくなったパイシートをそれぞれ１ｃｍ位重ねて麺棒で伸ばしパイ皿より大きく伸ばす。
- 5
パイ皿に軽く小麦粉（分量外）をはたいて、パイシートを敷く。麺棒や、指で淵を優しく押して密着させます。
-
- 6
そこへ（２）を入れ、ほうれん草と細かく切ったチーズを所々に散す。
-
- 7
（３）の卵液を流し、２００℃のオーブンで約２５分焼く。途中焦げ付きそうならばアルミホイルをかぶせる。
-
- 8
焼き上がり～♪
（２０分焼いた所でアルミをかぶせ、残りの５分を焼きました。） -
コツ・ポイント
・具材はアスパラやブロッコリー、きのこ類も美味しいです。
・トマトなんかも彩が良くて可愛いです＾＾
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18686013
