アップルパイ
サクサクアップルパイ
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会社の方に頂いたのが美味しくて作り方を教えてもらいました♪
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りんごを8等分して塩水に浸す。鍋にりんごにひたひたの水を入れ10分ぐらい煮る。
その後砂糖をお好みの量入れ20分ぐらい煮る。
オーブンを210度に温める☆
冷凍パイシートを5~10分室温で解凍し半分に切る。
めんぼうで縦長に少しのばす。半分に切った内の1枚の中を包丁で長方形に切り抜く。
りんごを4個を上に並べ周りに卵黄を塗り、切り抜いたほうを上に乗せ周りをフォークで押さえる。
表面に刷毛で卵黄を塗る。
210度で12分程度
180度で20分程度
焼く
あればミントの葉っぱ等のせたらキレイです。
翌日もさくさくです♪
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