うまうま☆玉ネギソース

MRSRA @cook_40151937
たっぷりの玉ネギソースをかけて食べる、お肉や、お魚はとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お肉やお魚にかけたら美味しいかなと作ってみました!
うまうま☆玉ネギソース
たっぷりの玉ネギソースをかけて食べる、お肉や、お魚はとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お肉やお魚にかけたら美味しいかなと作ってみました!
作り方
- 1
玉ネギはみじん切りにします。熱したフライパンにゴマ油をひき、みじん切りした玉ネギを、塩・こしょうで炒めます。
- 2
玉ネギがあめ色(茶色)になるまで炒めます。
- 3
☆の材料を混ぜ合わせます。
- 4
混ぜておいた☆を、フライパンに入れ、玉ネギとよく絡まったら出来上がりです。
- 5
↑は、蒸し焼きにした鱈にかけてみました。
コツ・ポイント
玉ネギは焦がさないよう、弱火でじっくり炒めるようにして下さい。。TOP写真は焼肉用のお肉ですが、お魚の上にかけたり、野菜と食べてもおいしいです(^^)
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