にんじんとお豆腐の韓国風スープ♪
M3LAQ @cook_40162415
簡単・美味しい・辛くない
韓国風スープです♪
このレシピの生い立ち
人参もお豆腐も冷蔵庫に入っていた
余り物でした。どうにか両方消費できないか
考えてスープにしてみました～！
にんじんとお豆腐の韓国風スープ♪
簡単・美味しい・辛くない
韓国風スープです♪
このレシピの生い立ち
人参もお豆腐も冷蔵庫に入っていた
余り物でした。どうにか両方消費できないか
考えてスープにしてみました～！
作り方
- 1
具材を切ります☆
人参は千切りに
お豆腐は一口大に♪ - 2
お水の中に具材を入れて火をかけます。
グツグツとしてきたら
調味料を入れてます☆ - 3
韓国風スープにするための要「カムチミ」です♪カムチミを入れて塩、醤油、ゴマ油を入れて一煮立ちさせます。
-
- 4
味見をして味を整えたら完成です♪
卵を落としても美味しいですよ(*^-^*)
-
コツ・ポイント
スーパーに売ってると思いますが
韓国風スープにするためのポイントは
「カムチミ」です～！
これがない時はダシで代用できますが
なんと中華風になります（笑）
辛いのが好きな方は
ゴマ油ではなくラー油で試して下さい☆
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