作り方
- 1
豚肉を、一口大に切り、しょうがはおろします。
- 2
ボウルに、しょうが、しょうゆ、みりんを混ぜ、肉を、混ぜます。
- 3
フライパンに、サラダ油をひき、肉を焼きます。
- 4
両面焼ければ、お皿に移します。
- 5
同じフライパンに、だし汁をいれ、ボウルの残りの汁をいれ、温めます。
- 6
温まったら、お皿の肉にかけて、完成
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ボウルに、しょうが、しょうゆ、みりんを混ぜ、肉を、混ぜます。
フライパンに、サラダ油をひき、肉を焼きます。
両面焼ければ、お皿に移します。
同じフライパンに、だし汁をいれ、ボウルの残りの汁をいれ、温めます。
温まったら、お皿の肉にかけて、完成
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