〈スチーム鍋〉VOL.2 豚バラ白菜。
fumieh @cook_40176828
小栗旬のほんだしのCM見てるときに、これポン酢でも美味しそう。というのがきっかけです。
ちょー簡単♪お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
スチーム鍋第２段です。
小栗旬のCM見てるときに、思いつきました。
とっても簡単です。
スチーム鍋万歳！
〈スチーム鍋〉VOL.2 豚バラ白菜。
小栗旬のほんだしのCM見てるときに、これポン酢でも美味しそう。というのがきっかけです。
ちょー簡単♪お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
スチーム鍋第２段です。
小栗旬のCM見てるときに、思いつきました。
とっても簡単です。
スチーム鍋万歳！
作り方
- 1
☆白菜は芯に近いところのほうが白い部分がうすくて巻きやすいのでおススメで☆
- 2
白菜は大きい場合は縦半分に切り、豚肉の幅に合わせておく。
- 3
白菜を下にして豚バラの薄切りをその上に乗せ、くるくるくる～と白菜の白い部分から緑の部分に向けて巻き巻きしてください。
- 4
写真のように、スチーム鍋にきれいに並べて、料理酒を回しかけます。
- 5
あとは蓋をして１０～１５分、弱火～中火くらいで火にかけておくだけです。
ポン酢でお楽しみください☆
コツ・ポイント
白菜は、芯に近い部分のほうが巻きやすいです。お鍋をしてあまった白菜の芯の部分などを使うといいかもしれません♪ 香り付けにゆずなんか入れて蒸してもおいしいかもしれません。私はポン酢はゆずポン酢で食べましたー。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18686872
