もやしのナムル

あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536

もやしと人参の皮・ハムで作る簡単ナムルです。
このレシピの生い立ち
もやしと人参の皮・ハムを使って簡単なナムルを作りました。

もやしのナムル

もやしと人参の皮・ハムで作る簡単ナムルです。
このレシピの生い立ち
もやしと人参の皮・ハムを使って簡単なナムルを作りました。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 人参の皮 1本分の人参の皮
  3. ハム(丸大「いつも新鮮ロースハム」使用しました) 2枚
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参の皮ともやしを沸騰した湯の中に入れて1分。

  2. 2

    ザルにあげて水分をよく切り、細く切ったハムと調味料をすべて合わせます。

  3. 3

    最後にすりごまを乗せます。

  4. 4

コツ・ポイント

水気をよく切り、熱いうちに調味料を混ぜましょう。

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あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536
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料理が大好きです。料理コンテストに興味がありいろいろ応募している最中です。
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