作り方
- 1
ブロッコリーはばらして、茎の部分も小さくカットしておきます。ニンニクはみじん切り。ベーコンは1cm幅に。
- 2
パスタを茹で始めます。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニク、鷹のつめをちぎって弱火で香りを出します。鷹のつめの種は抜いて!
- 4
香りが出てきたら、ベーコンを加えます。
- 5
パスタの茹で上がる3分前くらいにブロッコリーも一緒に茹でます。
- 6
茹で上がったパスタブロッコリーをオイルにからめて塩コショウで味をととのえて完成!
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