コーラ寒天のつもりが、クラッシュゼリーに

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grep000 @cook_40032723

成功してください!時々失敗してるので  藁
このレシピの生い立ち
実験してみた。l

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材料

5人分くらい・・。
  1. コーラ。 1.5Lペットのもの
  2. 粉寒天 15mg

作り方

  1. 1

    1.5Lのペットボトルに、コーラをこのくらい残して、あとは鍋に入れて点火。
    粉寒天を入れてぐつぐつ、溶けるまで煮る。

  2. 2

    ジョウゴを使って、煮立てた寒天コーラを、ペットボトルに戻す。

  3. 3

    入れたらすぐに、二回上下に回して、原液とミックス。

  4. 4

    冷蔵庫で二時間も冷やせば大丈夫。

  5. 5

    固まった状態。蓋をあけると、炭酸だけ飛び出て、中に空気が入って、クラッシュゼリー状に。

  6. 6

    できあがり。

コツ・ポイント

何度も作ったのですが、ゼロとかライトとかだと失敗しました。
常に炭酸との戦いなので、作業はシンクで行うの推薦です。

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