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簡単さっぱり!キュウリのサワー漬け
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簡単さっぱり!キュウリのサワー漬け-レシピのメイン写真

簡単さっぱり!キュウリのサワー漬け

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

夏にぴったりなサワー漬け。旬のキュウリをお酢に漬けて、さっぱり戴きましょう♪
このレシピの生い立ち
ミツカンのお酢のモニターに当選したので、簡単に出来るサワー漬けを作ってみました。

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ミツカンのお酢のモニターに当選したので、簡単に出来るサワー漬けを作ってみました。

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ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

夏にぴったりなサワー漬け。旬のキュウリをお酢に漬けて、さっぱり戴きましょう♪
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ミツカンのお酢のモニターに当選したので、簡単に出来るサワー漬けを作ってみました。

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材料

2人分
  • キュウリ 1本
  • ミツカン穀物酢 大2
  • 砂糖 大2
  • 塩 小1
  • 鷹の爪 1/2本
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作り方

  1. 1

    キュウリは洗ってヘタを取り、一口大に切る。

  2. 2

    保存瓶に調味料を全て入れ、1のキュウリを漬けこむ。3~4時間漬ければ食べられます!

  3. 3

    刻んだキャベツ、人参に、このキュウリと漬け汁をかければ、簡単コールスローに!美味しいですよ♪

    • 簡単さっぱり!キュウリのサワー漬け作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

漬け汁も美味しいので、是非野菜などにかけて召し上がって下さいね☆

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ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740
2009/06/03 05:50に公開
主婦歴15年の。旦那、息子2人の4人家族です。三度の飯より酒が好き(笑)ご飯と言う名の酒のつまみを日々作っています。
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このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ

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