根菜と鶏肉のあったかスープ

クックキノ
クックキノ @cook_40104557

冷蔵庫にあるもので簡単にほったらかしでできます(^^)カレーのルーの代わりにマギーブイヨンを入れただけですね(^^)
このレシピの生い立ち
根菜で暖まりたくて。カレーのルーの代わりにマギーブイヨンを入れただけですね(^^)

根菜と鶏肉のあったかスープ

冷蔵庫にあるもので簡単にほったらかしでできます(^^)カレーのルーの代わりにマギーブイヨンを入れただけですね(^^)
このレシピの生い立ち
根菜で暖まりたくて。カレーのルーの代わりにマギーブイヨンを入れただけですね(^^)

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. じゃがいも 3個
  3. にんじん 1本
  4. たまねぎ 1個
  5. だいこん 1/3本
  6. マギーブイヨン 1個
  7. 塩コショウ 適当

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に入れサラダ油で軽く炒め、鍋いっぱいに水を入れ、沸騰させる。

  3. 3

    あくをしっかり取り除くこと。

  4. 4

    マギーブイヨンを入れ、15分ほど煮る。柔らかくなるまでしっかり煮る。

  5. 5

    塩コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

あくをしっかり取り除くこと。

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クックキノ
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栄養学を勉強しながら美肌レシピを考えています!レシピを覚えるのが苦手なので、大さじだけで簡単にできるレシピを作っています。その他、母に教わったものなど。
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