きな粉と黒みつのアイスクリーム
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
きな粉と黒みつ入り、和風アイスクリーム
このレシピの生い立ち
きな粉好きの長女はアイスクリームにきな粉をかけて食べるのが普通の食べ方。それならきな粉アイスを作ってあげようかなと・・
きな粉と黒みつのアイスクリーム
きな粉と黒みつ入り、和風アイスクリーム
このレシピの生い立ち
きな粉好きの長女はアイスクリームにきな粉をかけて食べるのが普通の食べ方。それならきな粉アイスを作ってあげようかなと・・
作り方
- 1
室温に戻しておいた卵をにグラニュー糖を加えて楊枝を立ててみて倒れなくなるまで硬く泡立てる。
- 2
別のボウルで生クリームを８分立てに泡立て、きな粉と黒みつを加えて硬く泡立てる。
- 3
１と２を合わせて泡だて器で混ぜ合わせ、冷凍可能な容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
黒みつも手作りするならレシピはこちら。http://rinrecipe.blog87.fc2.com/blog-entry-58.html 電子レンジで簡単に出来る黒みつです。
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その他のレシピ
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