砂肝のから揚げ♪

Name: 砂肝のから揚げ♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝 １５０ｇ; ☆酒・醤油 各大さじ１; ☆おろし生姜 １片; 片栗粉 適量; カイエンペッパー・レモン汁 お好みで

santababy @___santababy___

少量の油で揚げ焼きでおｋ！漬けてまぶして揚げるだけ(･∀･)
このレシピの生い立ち
おぉ？(･∀･)
綺麗な砂肝発見♪
あぁ、今夜も美味しいビールを飲みなさいと私を誘っている(*´ｪ`*)

「どうか　私を美味しいから揚げにして！」　　ｂｙ　砂子

了解しました！(*｀･ω･´)ﾉ

「どうか　私を美味しいから揚げにして！」　　ｂｙ　砂子

了解しました！(*｀･ω･´)ﾉ

砂肝のから揚げ♪

santababy @___santababy___

「どうか　私を美味しいから揚げにして！」　　ｂｙ　砂子

了解しました！(*｀･ω･´)ﾉ

「どうか　私を美味しいから揚げにして！」　　ｂｙ　砂子

了解しました！(*｀･ω･´)ﾉ

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材料

２人分

砂肝１５０ｇ
☆酒・醤油各大さじ１
☆おろし生姜１片
片栗粉適量
カイエンペッパー・レモン汁お好みで

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作り方

1

一口大に切った砂肝を☆に漬けておく（２０分程度）
2

水分を切った１）に片栗粉をまぶして揚げるだけ♪
3

お好みでカイエンペッパーをふり、レモンを絞り召し上がれ(･∀･)

コツ・ポイント

砂肝は今回綺麗に処理されてあったものを使いました。

　もしも塊で売っていたら　銀幕をとり、白いところを除去してください

　少ない油で揚げ焼きで十分です♪

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つくれぽ

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santababy @___santababy___

2010/11/15 01:58に公開

【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉酒砂肝

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