超簡単Heavenlyとろけるカスタード

GeorgyBaby
GeorgyBaby @cook_40185021

なめらか!濃厚!!しかも超簡単!!!!
このレシピの生い立ち
簡単!おいしい!!材料さえよければ(笑)OKです!!

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材料

  1. 牛乳 2カップ
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. コーンスターチ 大さじ2
  4. 砂糖 80g
  5. 卵黄 4個
  6. バター 大さじ4
  7. ニラエッセンス 少々
  8. ラム 小さじ1(お好みで、もっと入れてもOK)

作り方

  1. 1

    牛乳を沸騰しない程度に温めます。

  2. 2

    牛乳を小麦粉・コーンスターチ・砂糖・卵黄のボールに入れ入れよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    なべに戻し、火にかけて、泡だて器で混ぜます。

  4. 4

    とろとろしてきたら、火からおろし、すばやくバターを入れます。

  5. 5

    あら熱が取れたら、バニラエッセンスとラム酒を加える。

  6. 6

    (だまができてしまった場合は、簡単にステンレス製のざるでこしてください。)

  7. 7

    バットに入れて、冷蔵庫で冷やせば出来上がり!

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レシピ作者

GeorgyBaby
GeorgyBaby @cook_40185021
に公開
 お料理大好き☆特にベイキングは大好きです! よくお友達とレシピ交換するので、このサイトを活用させてもらっています!
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