作り方
- 1
ふた付の鍋(フライパンでも可)に手羽元を入れる。
- 2
にんにく、しょうが、玉ねぎを細切りにして、1に入れる。
- 3
1に調味料(砂糖、酒、しょうゆ)を入れて、弱火にかけ、蓋をする。
- 4
煮立ったら、手羽元をひっくり返す。
- 5
何度かひっくり返して照りがつけば出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎがなくても美味しく作れます。
好みにより、調味料は加減して下さい。
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